Présentation de votre séjour
Ce séjour de randonnée a été conçu pour une découverte hors sentiers battus du pays Basque. Avec 6 randonnées variées, il permet de saisir tous les contrastes de ce magnifique territoire : des paysages côtiers sculptés par l’océan aux cimes du pic d’Orhi à plus de 2000 mètres d’altitude, terrain de jeu des isards. Vous arpentez les lieux avec un.e guide local.e avide de vous faire découvrir sa région, ses traditions, ses recoins secrets et bien sûr sa gastronomie. Au cours de la semaine des visites chez les producteurs sont au programme : fromage Ossau Iraty en alpage, dégustation de vin d’Irouleguy, charcuterie de porc basque… Les pique-niques et les dîners vous feront sentir à quelle point la gastronomie est un élément incontournable de la culture basque !