Vous arrivez dans l’après-midi à Aumont Aubrac, chef-lieu de l’Aubrac lozérien. Profitez-en pour visiter la ville, parcourir ses rues, avant de rejoindre votre hébergement. Vous pourrez vous informer sur la bête du Gévaudan qui a terrorisé la région en 1764 et voir une statue dédiée à cette célèbre légende rurale sur une des places du village.

Vous quittez Aumont-Aubrac en direction de Nasbinals. Vous traversez les villages de La-Chaze-de-Peyre et Lasbros, derniers villages avant les espaces de solitude de l’Aubrac. Vous prenez ensuite les drailles utilisées par les bêtes pour traverser le cœur de cette région, grands espaces de pâtures parsemées de « burons », abris de pierres des bergers. Vous atteignez après une belle montée le Roc des Loups à 1261m avant de redescendre sur Rieutort-d’Aubrac. Vous arrivez ensuite à Nasbinals où vous pourrez visiter son église romane construite en basalte brun sous ses toits de schiste.

Bienvenue en Aveyron ! Quelques kilomètres après votre départ de Nasbinals, vous quittez le département de la Lozère pour l’Aveyron et continuez votre voyage vers le hameau d’Aubrac. Cette portion du chemin à travers la montagne était particulièrement dangereuse pour les pèlerins se rendant à Compostelle, particulièrement froid et infesté par les loups et les bandits. C’est à Aubrac que fut fondé en 1120 un hospice recevant les pèlerins par les moines de la Domerie. Seules subsistent aujourd’hui l’église et une tour portant la cloche des perdus, qui sonnait pour les pèlerins égarés dans l’Aubrac. Vous redescendez ensuite vers Saint-Chély-d’Aubrac.

Vous débutez cette journée au départ de Saint-Chély-d’Aubrac par le passage du célèbre « Pont des Pèlerins », classé au Patrimoine Mondial de L’Unesco. Vous passez par Lestrade, avec son beau four banal, et redescendez dans la vallée du Lot. Le paysage change, les pâtures d’altitude laissent place à des vallées verdoyantes. Vous traversez Saint-Côme-d'Olt, classé « Plus Beaux Villages de France », dominé par son clocher « tors » ou « flammé » très particulier. Vous vous élevez ensuite sur une corniche au-dessus du Lot avant de redescendre sur Espalion.

Vous sortez d’Espalion en franchissant le Lot au Pont Vieux et montez ensuite vers Saint-Pierre-de-Bessuéjouls et sa chapelle romane. Le chemin s’élève ensuite pour atteindre une corniche dominant le Lot et offrant des vues imprenables sur les méandres de la rivière et la nature environnante. Vous rejoignez Estaing, autre village classé « Plus Beaux Villages de France », dominé par son important château. Vous suivez ensuite le cours tranquille de la rivière avant de vous en éloigner peu à peu pour monter à Montégut puis à Golinhac.

Vous quittez Golinhac en direction de Conques. Vous passez par Espeyrac et Sénergues, ce dernier village possédant une belle église primitive du IXe siècle et les vestiges d’un château. Vous arrivez à Conques, lieu de pèlerinage et étape importante du Chemin de Saint Jacques. A Conques, joyau de l’architecture romane, ne manquez pas de visiter l’Abbatiale Sainte Foy, son cloître attenant, la salle du Trésor, et de vous promener au milieu de ses ruelles étroites et belles maisons à colombages.