Le Canal du Midi à vélo - Haut de Gamme

Installation à l’hôtel**** situé dans le quartier historique non loin du musée des Augustin et de la basilique St Sernin : la plus grande église romane d’Europe. Le soir venu, vous profiterez de la vue très romantique sur la Garonne, face au dôme de la Grave et du magnifique Pont Neuf. Soirée libre dans la ville rose. Ou selon disponibilités, nuit en hôtel *** proche du point de départ du circuit.

Départ par le pont Pierre Paul Riquet. Découvrez l’art de vivre de Toulouse, son accent chantant et son histoire, entre ses différentes ruelles pour ensuite vous rendre à Castelnaudary le long du Canal du Midi et pour vous régaler avec son célèbre cassoulet. Vous rencontrez sur le chemin des ouvrages d’époque comme l’écluse du Sanglier et l’aqueduc d’Aigues-Vives. Nuit en hôtel** (chambre supérieure), idéalement situé au bord du Canal du Midi.

Après cette nuit de repos, longez le Canal du Midi au fil des petits villages et des charmants paysages pour vous rendre à Carcassonne, où son architecture et la chaleur de ses ruelles vous attendent. Après le grand bassin de Castelnaudary, vous arrivez à Carcassonne avec sa cité médiévale, patrimoine de l’UNESCO. Nuit dans un bel hôtel**** situé au pied des remparts de la cité où vous profitez de la piscine et du jacuzzi (ou hôtel *** avec piscine et jacuzzi, également situé au pied des remparts).

L’histoire de Carcassonne découverte, continuez votre parcours et partez à l’assaut de Homps et de son port. Prenez le temps d’admirer les édifices qui longent le canal, comme le Moulin de Trèbes avant d’arriver à « bon port ». Nuit en chambre d’hôtes de charme au coeur du village (avec piscine).

Trajet vers Béziers. Cette cité typique du sud célèbre par son amour du vin, du rugby et de la fête, vous ouvre les bras. Vous passez par le tunnel de Malpas et l’Oppidum d’Ensérune (hors canal). Vous profitez d’une très belle arrivée sur la ville par les spectaculaires neuf écluses de Fonseranes. Nuit en hôtel *** situé au coeur de la ville, d’où vous pourrez profiter d’une charmante balade sur les Allées Paul Riquet.

Pour cette dernière étape, partez vers la cité d’Agde où l’Hérault et le Canal de Midi viennent se jeter dans la Méditerranée. Même si la mer n’est pas visible, vous sentez sa présence… Les reliefs s’estompent et les paysages forment une mosaïque de dunes, marécages et d’étendues lagunaires. Vous pénétrez dans le territoire de l’aigrette que vous pouvez observer, non loin des chevaux et des taureaux. Dans ce paysage, reflet de la Camargue, vous allez croiser deux ouvrages uniques, le « pont bâche » du Libron et l’écluse ronde d’Agde. A mi- trajet, la pierre de lave fait son apparition, roche sombre constituant la majorité des bâtiments et de la cathédrale d’Agde. Les quelques chalutiers amarrés à la croisée de l’Hérault et du Canal du Midi vous attendent pour voguer vers la Méditerranée… Fin du séjour.